陶師傅：80后專業(yè)烹飪教育工作者，教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富;對(duì)川渝地方傳統(tǒng)小吃深有研究，擅長(zhǎng)熟食鹵味燒烤烤魚干鍋等菜品的制作。...

發(fā)布時(shí)間：2020-11-20 閱讀量：(1)

龍師傅：15歲學(xué)廚，擅長(zhǎng)各地風(fēng)味小吃，串串香底料炒制，火鍋底料炒制，在底料調(diào)料工廠工作多年。到目前為止龍師傅已經(jīng)有37年底料調(diào)料炒制經(jīng)驗(yàn)了，是何小胖餐飲培訓(xùn)公司里面資歷最老的...

發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 閱讀量：(1)

陳師傅：從事小吃行業(yè)多年，18歲開始跟隨師傅學(xué)習(xí)廚藝，技藝精湛，教學(xué)有方，先后扶助近千名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，教學(xué)十年以來(lái)陳師傅都將發(fā)揚(yáng)川渝美食為己任，不但技術(shù)一流，教學(xué)能力也很突...

發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 閱讀量：(1)

周師傅：5年餐飲經(jīng)歷，擅長(zhǎng)冒菜和串串香這一領(lǐng)域，對(duì)底料配制有著獨(dú)特感覺(jué)，很熱愛餐飲事業(yè)，研發(fā)菜品很受客戶喜愛，并且有豐富的后廚運(yùn)營(yíng)管理及新廚帶訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。...

發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 閱讀量：(1)

楊師傅：10年餐飲管理和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)鹵味小吃，在鹵味領(lǐng)域技術(shù)精湛，更是培訓(xùn)的一把好手，受到學(xué)員一致好評(píng)。...

發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 閱讀量：(1)